姓名： 孙世豪

性别： 男

出生年月：1980.10

职称： 研究员

民族： 汉

籍 贯： 河南省驻马店市

电子邮箱： sunsh@ztri.com.cn

最终学位：博士

个人简介

博士，主要从事香味化学、烟草化学、香味基本理论以及分析检测技术研究。作为主要完成人承担了国家自然科学基金、国家烟草专卖局等下达的10余项基础性研究课题。在《Anal. Chem.》、《J. Chromatogr. A》、《Anal. Chim. Acta》、《J. Am. Soc. Mass Spectrom.》、《Atmos. Environ.》、《Rapid Commun.Mass Spectrom.》等国内外杂志以及CORESTA、TSRC等国际会议上发表研究型论文40余篇。获发明专利授权30余项。获得河南省科技进步一等奖1项、三等奖2项，中国烟草总公司科技进步一等奖1项、二等奖1项，中国烟草总公司标准创新贡献一等奖1项。

学术头衔 / 兼职

硕士研究生导师/郑州烟草研究院香精香料基础研究课题组组长

研究方向

香味化学：1.香味表征与创制新技术；2.香味调控与标准化；3.分析检测新技术。

主要学习、科研和工作经历

1998.09-2003.07 中国药科大学系，理学学士；

2003.09-2006.07 中国烟草总公司郑州烟草研究院，工学硕士（期间2003.09-2004.07江南大学食品学院基本理论学习；2004.10-2005.12上海有机化学研究所质谱组，质谱技术研究）；

2012.09-2018.07 上海中医药大学，理学博士；

2006.06-至今中国烟草总公司郑州烟草研究院；

2012.06-至今中国烟草总公司郑州烟草研究院香精香料基础研究课题组组长；

2020.01-至今郑州大学风味科学研究中心

代表性

教学成果与荣誉

-

代表性

科研成果

一、科研项目

1. 2021.01-2024.12国家自然科学基金-二次电喷雾/光电离串级源及其多靶标同步测定环境空气中挥发性有机物研究63万元(22076173)

2020.01-2022.12 中国烟草总公司—单体香原料实物库和数据库升级研究300万元（中烟办[2020]66号）

2. 2017-2020国家自然科学基金-新型双区APCI源及其快速测定小分子羰基化合物研究 60万元（21675173）；

3. 2014.01-2014.12中国烟草总公司-烟用香精安全卫生要求 40万元（中烟办[2014]48号）

4. 2013.09-2015.06中国烟草总公司-含有α,β-不饱和羰基结构烟用合成香料稳定性评价方法研究 150万元（中烟办[2013]176号）

5. 2013.01-2015.12中国烟草总公司-天然香料关键成分感官因子分析研究 425万元（中烟办[2013]152号）

二、论文论著

1. Ma Taotao, Wang Dingzhong, Zhang Yihan, Zhang Shuo, Sun Shihao*, Li Xiang,

Zhang Jianxun*. Rapid determination of formaldehyde, acetaldehyde and acrolein in electronic cigarette aerosols by direct mass spectrometry with evaluation of the toxicity. Anal. Lett. 10.1080/00032719.2020.1764575, (1-16).

2. Zhang Yihan, Zhao Wuduo, Wang Dingzhong, Zhang Hongtu, Chai Guobi, Zhang Qidong, Lu Binbin, Shihao Sun,* Jianxun Zhang*. Direct analysis of carbonyl compounds by mass spectrometry with double-region atmospheric pressure chemical ionization. Anal. Chem.2019, 91(9):5715-5721.

3. Li Peng, Zeng Shitong , Zhang Jianxun , Shen Yi, Sun Shihao* , Zong Yongli, Xie Jianping, Wang Dingzhong, Yang Jing. Real-time monitoring of nicotine release behavior from smokeless tobacco (Snus) based on fiber optic sensing technology. Dissolut. Technol. 2019, 26(4): 23-29.

4. Sun Shihao, Zhang Yihan, Li Peng, Xi Hui, Wu Lei, Zhang Jianxun, Peng Guixin, Su Yue *.Direct analysis of volatile components from intact jujube by carbon fiber ionization mass spectrometry. BMC Chem. 2019, 13:125.

三、科技奖励

1.张建勋,孙世豪, 于建春,曾世通,李鹏,柴国璧,屈展.基于感官组学的天然香料分析技术体系构建及应用.2020年,河南省科技进步三等奖。河南省科技厅。

2.谢剑平，孙世豪，丁丽，张建勋，宗永立，聂聪，谢复炜。HS-LPME/毛细管GC-TOF-MS快速分析烟草复杂体系中挥发酸和挥发碱。2008年,河南省科技进步壹等奖。河南省科技厅。

四、专利

(1)孙世豪,王宏伟,李鹏,陈芝飞,蔡莉莉,马宇平,屈展,柴国璧,宗永立,宋金勇.一种用于香精香料嗅香评价的装置，ZL 201310542511.1.

(2)孙世豪,马宇平,曾世通,陈芝飞,孙志涛,卢斌斌,于建春,周浩,宗永立,郝辉.一种适用于香精香料评价的简易闻香器，ZL201310542276.8.

(3)孙世豪,陈芝飞,蒋成勇,王慧,李鹏,张启东,毛健,张建勋,宗永立.一种环境空气挥发性有机化合物的快速分析装置及方法，ZL201210432846.3.